Šolta je poznata po svojoj bogatoj gastronomskoj ponudi, stoga ne propustite probati neka od sljedećih jela:
Riba na gradele: Ovo je nezaobilazno jelo dalmatinske kuhinje, a na Šolti se posebno ističe zbog kvalitete i okusa svježe ulovljene ribe.
Pršut: Šoltanski pršut je jedan od najboljih u cijeloj Dalmaciji. Ovo je tradicionalni proizvod koji se proizvodi na otoku već stoljećima.
Janjetina ispod peke: Ovo jelo se priprema na tradicionalni način, a najbolje je probati ga u nekom od brojnih restorana na otoku.
Maslinovo ulje: Kako biste se i sami uvjerili u kvalitetu maslinovog ulja s otoka Šolte, preporučujemo posjet jednoj od lokalnih maslinara ili pak kupnju ulja na tržnici u mjestu Grohote. Osim što ćete imati priliku okusiti nevjerojatno ukusno i zdravo maslinovo ulje, upoznat ćete i domaće proizvođače, te saznati više o procesu proizvodnje.
